サクサクかき揚げ🧅

冷蔵庫の残り物の野菜で、かき揚げを作りたいと思います😊

〈材料〉

玉ねぎ🧅　　1個

人参🥕　　　半分

ネギの緑の部分　1本分

天ぷら粉　150g

炭酸水　　250cc

野菜を切ります🔪

切った野菜に天ぷら粉をまぶしておくと揚げる時にバラバラになりにくいですよ。

天ぷら粉に水ではなく、炭酸水を入れザックリと混ぜます。

💡　炭酸水、凄いです😳　サックサクに揚がります。

出来上がり〜