今日、スーパーでレタスを買って来ました。
いざ、野菜サラダを作ろうと調理を始めたら…..😱
レタス🥬周りの硬い葉の部分を剥いたら、レタスがちーいさくなってしまいビックリ🫢
もったいないので🤔🤔🤔
ありきたりですが、レタスの硬い部分でお浸しを作りたいと思いまーす。
レタスの硬い部分を洗って、茹でて行きたいと思います😊
沸騰した鍋でレタスにサッと火を通します。
火を通したら、ざるにあけ冷水で冷まし、食べやすい大きさに切ります。
麺つゆ（2倍）大さじ2
みりん 大さじ2
鰹節 1袋（小）…と、混ぜ合わせます。
お皿に盛って出来上がりです。
夕飯のおかずが一品増えました🥰
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